Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met roken van een lekker stukje vlees of vis boven een open vuur. 
Het vlees of de vis wordt gerookt volgens de Indiaanse methode; aan de stok!

De volgende basis-skills zijn hierbij noodzakelijk:
– Basisbegrippen rond het maken van een open vuur.
– Wat is er nodig voor een open vuur?
– Vuurstarters en brandstoffen
– Zelf zoeken van brandstof
– Zelf een vuur ontsteken m.b.v. een vuurstarter
– Vuurplaats voorbereiden voor het roken van vis
– Zalm voorbereiden en bevestigen aan de stok
– Plaats bepalen boven het vuur en roken van de zalm

Een leerzame workshop die ook nog eens een lekkere maaltijd oplevert. 
Het is beslist een mooie ervaring om midden in de bossen, zonder lucifer of aansteker een vuur te maken en te genieten 
van een lekkere gerookte vis!